Принадлежащий Beam Suntory бренд Courvoisier запустил новую линейку напитков Avant-Garde с финишем в бочках из-под бурбона.

Лимитированная серия Courvoisier Avant-Garde Bourbon Finish — это VSOP с дополнительной выдержкой в ‘Kentucky Bourbon casks’.

Декларируется, что бурбонная бочка придает коньяку «элегантное и бархатистое послевкусие с нотами ванили, меда и сладкого мармелада» На вкус это что-то вроде «мягкой дымчатой кожи и сладкого апельсина (soft smoky leather and sweet orange)».

Коньяк создан мастером-блендером Патрисом Пине (Patrice Pinet, Courvoisier’s master blender) и мастером-дистиллером Бенуа ДеСуттером (Benoît DeSutter, master distiller), и имеет крепость 40% AbV,

«Мы очень рады, что запустили Avant-Garde Bourbon Cask Edition, первую подобную серию для Дома Курвуазье», — сказала Стефани Кан (Stéphanie Kang, Courvoisier‘s senior marketing director).

«С помощью наших дистиллеров и виноделов из родного Жарнака (Jarnac) мы смогли разработать нечто такое, что наверняка придется по вкусу как любителям коньяка, так и бурбона».

Courvoisier Avant-Garde Bourbon Finish доступен к покупке исключительно в США и только в ограниченный период по цене US$39,99 за 750 мл.

В сентябре 2017 года Курвуазье уже имели опыт с дополнительной финальной выдержкой, запустив серию своих коньяков с финишем в бочках из-под шерри.

Месяцем ранее Пине отметил, что у коньячного дома достаточно запасов для удовлетворения спроса, невзирая на влияние плохих погодных условий в 2017 и 2019 годах.

По материалам thespiritsbusiness.com от Nicola Carruthers