50 мл текилы
5 мл свежевыжатого сока лайма
100 мл грейпфрутовой содовой
Щепотка соли
Стир
Хайбол
Слайс лайма
Налить текилу в хайбол со льдом, затем выжать в него сок лайма. Добавить соль и налить грейпфрутовую содовую. Осторожно перемешать.
Paloma (в переводе с испанского «голубь»), также известен как ‘the working man’s drink’ и представляет собой коктейль на основе текилы.
Традиционно используется грейпфрутовая содовая (Jarritos Toronha является предпочтительным брендом). Найти эту мексиканскую газировку несложно, особенно если речь идет о международных рынках, или делают покупки онлайн.
Paloma — это коктейль из двух ингредиентов, состоящий только из текилы и соды со вкусом грейпфрута. Более сложным вариантом Paloma является Cantarito, в котором помимо сока лайма также есть лимонный и апельсиновый сок.